首届上海国际酒店用品博览 141

编辑:英国立博体育官网 时间:2020-01-08

本次上海國際酒店用品博覽會總展出面積超14萬平方米,較2013增長19.47%,共計14個展館。展會現場匯聚了來自意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商,以及超過1600家的行業領軍品牌和代表企業。作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標,2014HOTELEXShanghai展會現場總計共有81596名專業觀眾參觀展覽會,較2013年度展會觀眾人數總量提升了16%。眾多紛至沓來的賓客來自于酒店餐飲業、咖啡及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業,專業買家分布于132個國家和地區,其中涉及采購商品范圍更是涵蓋了酒店、餐飲、食品加工等整個產業鏈的相關產品。

就現階段而言,眾多企業加盟成都展會。如好璃奧(上海)商貿有限公司、上海香季咖啡貿易有限公司、成都市美銘商貿有限公司、成都鑫金蘭咖啡食品有限公司、成都新星咖啡西餐用品商行、四川凱澄咖啡有限公司、成都咖茶世家商貿有限公司、成華區中興洋行酒店用品商行等等企業加入了咖啡與茶板塊。烘焙與冰淇淋板塊有南京唐寧機械有限公司、上海哈仕根制冷設備有限公司、成都市柯瑞姆食品有限公司、澳好康(北京)貿易有限公司等。食品與飲料板塊企業有德樂食品飲品配料(上海)有限公司、福建省邦領食品有限公司、四川天宇誠業貿易有限公司。酒店IT與安防設備板塊中亮相的企業有上海鋒樂電子科技有限公司,英国立博体育官网浙江鼎昇新材料科技有限公司。在餐飲設備板塊,威廉士制冷設備(東莞)有限公司、佛山市順創酒店制品有限公司、中山美科冷凍設備有限公司、上海絡融實業有限公司等等鼎力支持成都展會,武漢唐城服裝商貿有限公司、揚州市永春旅游用品廠/揚州市天詩美景日化有限公司、佛山市八達日用化工用品有限公司等企業展臺位于布草板塊。8月成都展招展喜人,勢在必行。

2014世界咖啡師大賽中國區選拔賽(ChinaBaristaChampionship)簡稱CBC,于2014年3月31日至4月3日在上海新國際博覽中心N4館舉行,選手則是由全國24個城市賽選拔而出。在為期4天的總決賽的賽場上,選手們不僅展示了精湛的咖啡技能,更在創意咖啡部分發揮了無盡的想象力,給現場的評委以及觀眾們帶來了一撥又一撥的驚喜。最后的冠軍將帶著所有人的期盼將在2015年前往美國西雅圖作為中國唯一代表遠征參賽,與世界級強手們再逐高下。值得一提的是,本次HOTELEX還首次引入WCE國際評委證書培訓及CBC國內評委證書培訓,將咖啡板塊從單純的貿易交流與展賽互融拓展至行業領域的發展和專業人才的培養。

目光轉向8月8日-10日的成都,2015世界咖啡師大賽中國區選拔賽成都站將如火如荼的在3天的展會中舉行。同期還將舉辦中國國際調酒大師杯成都站,上海國際手工冰激凌大師賽成都選拔賽,我是主廚`上海烘焙大師賽成都選拔賽,國際金茶王大賽西南賽區選拔賽及上海國際潮流飲品創意制作大賽等等,火熱程度不減上海。HOTELEX專業賽事在成都的舉辦,將是HOTELEX立足成都的基礎,給予觀眾與展商非同凡響,無可比擬的現場體驗。

由中國旅游飯店業協會與上海博華國際展覽有限公司共同舉辦的IPA國際貿易采購對接會在本屆博覽會現場再次舉行,嘉賓們分別根據如何建立及推行電子化采購平臺、酒店合理的成本控制、供應商的管理等主題進行了深入的探討。8月8日-10日的成都展會,IPA同樣將帶來關于酒店采購的議題,同時也將有更多重量級嘉賓參與對接會,為西南地區的酒店用品相關企業,提供促進行業之間的創新交流的平臺,積極推動餐飲業的繁榮發展,深度提升“雙贏-共享”的理念。

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